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生姜可以直接泡水喝吗
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生姜可以直接泡水喝吗
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    生姜可以直接泡水饮用,新鲜生姜切片或捣碎后冲泡有助于缓解轻度感冒、促进消化、改善血液循环及减轻恶心呕吐。

    1、缓解感冒

    生姜中的姜辣素具有发汗解表作用,适合风寒感冒初期饮用,可搭配红糖增强效果。

    2、促进消化

    生姜刺激胃肠蠕动,餐后饮用姜水能缓解腹胀,但胃溃疡患者应避免空腹饮用。

    3、改善循环

    生姜酚类物质可扩张血管,冬季饮用温姜水有助于手足保暖,高血压患者需适量。

    4、止吐作用

    姜烯酚成分能抑制呕吐中枢,孕妇晨吐或晕车时可小口饮用浓姜水缓解症状。

    建议选用新鲜生姜去皮切片,沸水冲泡10分钟饮用,每日不超过20克,阴虚火旺体质及服用抗凝药物者慎用。

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