蒲公英泡水喝的方法主要有清洗晒干、控制用量、沸水冲泡、搭配饮用。
1、清洗晒干
新鲜蒲公英需洗净泥沙后阴干或晒干,干燥蒲公英可直接使用,避免使用受潮霉变的原料。
2、控制用量
每次取3-5克干燥蒲公英根或叶,过量饮用可能引起胃肠不适,儿童及孕妇应减半用量。
3、沸水冲泡
将蒲公英放入杯中,用90℃以上沸水浸泡10-15分钟,根茎类需延长至20分钟以充分释放有效成分。
4、搭配饮用
可配伍枸杞、菊花等食材调节口感,脾胃虚寒者可加生姜片中和寒性,糖尿病患者不宜加糖调味。
蒲公英水建议餐后饮用,每日不超过500毫升,连续饮用2周后需间隔3-5天,出现腹泻或过敏应立即停用并就医。