肾衰竭的饮食疗法主要有低蛋白饮食、限盐限钾、控制水分摄入、补充适量热量等方法。
1、低蛋白饮食
限制每日蛋白质摄入量,优先选择优质蛋白如鸡蛋清、鱼肉等,减轻肾脏代谢负担。
2、限盐限钾
每日食盐控制在3克以内,避免高钾食物如香蕉、土豆,防止水钠潴留和高钾血症。
3、控制水分
根据尿量调整饮水量,通常每日不超过前一天尿量加500毫升,避免加重水肿。
4、补充热量
通过植物油、麦淀粉等提供充足热量,防止机体分解蛋白质供能。
肾衰竭患者需定期监测血肌酐和电解质水平,饮食方案应根据肾功能分期个体化调整,必要时配合药用α-酮酸制剂、复方氨基酸等药物治疗。