山药与什么煲汤补脾胃虚

Question

山药与什么煲汤补脾胃虚

Answer 1

山药与猪肚、莲子、茯苓、芡实等食材煲汤有助于改善脾胃虚弱。脾胃虚弱可能与饮食不节、过度劳累、慢性胃炎、消化功能紊乱等因素有关，通常表现为食欲减退、腹胀、乏力等症状。

1、猪肚

猪肚富含蛋白质和胃蛋白酶，与山药同煮可增强健脾养胃效果，适合胃寒型脾胃虚弱者。

2、莲子

莲子含淀粉酶抑制剂和棉子糖，搭配山药能缓解脾虚腹泻，改善消化吸收功能。

3、茯苓

茯苓多糖和茯苓酸能调节肠道菌群，与山药协同作用可减轻脾虚湿盛引起的水肿和食欲不振。

4、芡实

芡实含大量淀粉和维生素B族，配合山药可改善脾胃虚弱导致的慢性腹泻和营养不良。

建议每周食用2-3次山药药膳汤，搭配适量运动避免久坐，症状持续或加重需就医排除器质性疾病。