人参的功效与作用及食用方法有什么

Question

人参的功效与作用及食用方法有什么

Answer 1

人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、安神益智等功效，主要用于气虚欲脱、脾虚食少、肺虚喘咳、失眠健忘等症，可切片含服、煎汤、泡酒或炖服。

1、大补元气

人参能改善元气虚脱导致的脉微欲绝、肢冷脉微，适用于危重症抢救，可配伍附子使用。

2、补脾益肺

人参对脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀便溏有改善作用，同时能缓解肺虚久咳、气短喘促。

3、安神益智

人参含人参皂苷可调节中枢神经系统，改善心悸失眠、健忘多梦等神经衰弱症状。

4、生津止渴

人参能促进体液代谢，改善热病津伤导致的口渴多汗，对糖尿病气阴两虚型消渴症有效。

服用人参期间忌食萝卜、浓茶，阴虚火旺者慎用，建议在中医师指导下根据体质选择生晒参、红参等不同品类。