山茶油的功效与作用有哪些

Question

山茶油的功效与作用有哪些

Answer 1

山茶油富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质，主要功效包括调节血脂、抗氧化、保护心血管以及促进皮肤修复，适合日常烹饪或外用护理。

1、调节血脂

山茶油中油酸含量较高，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉粥样硬化风险，日常替代动物油脂使用可改善脂代谢。

2、抗氧化

含有的茶多酚和维生素E能清除自由基，延缓细胞氧化损伤，可用于凉拌或直接涂抹皮肤以增强屏障功能。

3、保护心血管

其不饱和脂肪酸比例与橄榄油相近，长期适量摄入可改善血管弹性，对高血压和冠心病有一定预防作用。

4、促进修复

外用时可加速伤口愈合，缓解轻度烫伤或皮肤皲裂，与薰衣草精油混合使用能增强消炎效果。

建议选择冷压工艺的山茶油以保留活性成分，高温烹饪时避免超过烟点，皮肤敏感者使用前需做局部测试。