消化不良患者饮食需注意少量多餐、选择易消化食物、避免刺激性食物、控制脂肪摄入。
1、少量多餐
每日5-6餐减轻胃肠负担,单次进食量不超过200毫升,用餐时间间隔2-3小时。
2、易消化食物
选择粥类、软烂面条、蒸蛋等低纤维食物,烹饪方式以蒸煮炖为主,避免油炸烧烤。
3、忌刺激性食物
避免辣椒、酒精、浓茶、咖啡等刺激胃肠黏膜的食物,少用葱姜蒜等辛辣调味料。
4、低脂饮食
每日脂肪摄入控制在40克以下,避免肥肉、奶油、坚果等高脂肪食物,优先选择鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白。
建议用餐时细嚼慢咽,餐后适度散步促进消化,若症状持续需及时消化科就诊。