桃花花瓣具有活血化瘀、润肠通便等功效,可泡茶、煮粥、制作糕点或酿酒食用,脾胃虚寒者及孕妇慎用。
1、活血化瘀
桃花含山柰酚等成分,能促进血液循环,改善气滞血瘀引起的痛经或面色暗沉。可搭配红糖水煎代茶饮。
2、润肠通便
花瓣中膳食纤维和挥发油能刺激肠道蠕动,适合便秘人群。建议取干花瓣3克与蜂蜜同泡饮用。
3、美容养颜
维生素C和多酚类物质具有抗氧化作用,可制成面膜或与粳米同煮为桃花粥食用。
4、疏肝解郁
芳香气味有助于缓解情绪焦虑,常与玫瑰花、陈皮等配伍制成花草茶。
食用前需确保花瓣无农药残留,过敏体质者初次尝试应少量,月经量多者及腹泻期间不宜食用。