天天吃芝麻有什么好处和坏处

Question

天天吃芝麻有什么好处和坏处

Answer 1

天天吃芝麻的好处主要包括补充优质蛋白、促进骨骼健康、改善皮肤状态、调节血脂，过量食用可能引起胃肠不适、体重增加、矿物质失衡、过敏反应。

1、补充优质蛋白

芝麻含丰富植物蛋白，有助于肌肉修复和免疫功能提升，适合素食者补充蛋白质，每日建议摄入量不超过20克。

2、促进骨骼健康

芝麻富含钙和镁，能增强骨密度预防骨质疏松，但肾结石患者需控制摄入量避免加重病情。

3、改善皮肤状态

芝麻中的维生素E和锌具有抗氧化作用，可减少皮肤炎症延缓衰老，痤疮患者食用需观察皮肤反应。

4、调节血脂

芝麻含亚油酸和植物甾醇，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，高血脂人群可适量替代部分食用油。

建议将芝麻作为膳食补充而非主食，炒熟后更易消化吸收，出现腹胀或皮疹时应暂停食用并咨询营养师。