胃炎不能吃什么食物和水果

Question

胃炎不能吃什么食物和水果

Answer 1

胃炎患者应避免食用辛辣食物、酸性水果、高脂肪食物和粗糙纤维食物，可遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝等药物。建议选择温和易消化的食物，减少胃肠刺激。

1、辛辣食物

辣椒、花椒等刺激性食物会加重胃黏膜损伤，可能诱发胃痛、反酸等症状。急性期需严格忌口，恢复期可逐步尝试微辣食物。

2、酸性水果

柑橘、柠檬等酸性水果会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜炎症反应。建议选择苹果、香蕉等低酸度水果，食用前可适当加热。

3、高脂肪食物

油炸食品、肥肉等难以消化，会延缓胃排空导致腹胀。烹调宜采用蒸煮方式，每日脂肪摄入量控制在40克以下。

4、粗糙纤维食物

竹笋、芹菜等粗纤维食物可能摩擦受损胃黏膜。可将蔬菜切碎煮烂后食用，或选择南瓜、土豆等软质蔬菜。

胃炎发作期间建议少食多餐，避免过冷过热饮食，症状持续加重需及时消化科就诊评估黏膜损伤程度。