胃糜烂患者可以吃羊肉吗

Question

胃糜烂患者可以吃羊肉吗

Answer 1

胃糜烂患者可以适量吃羊肉，但需注意烹饪方式和食用量。羊肉属于高蛋白食物，但脂肪含量较高且不易消化，可能刺激胃黏膜，建议选择炖煮等清淡做法，避免辛辣调料。

1、蛋白质补充

羊肉富含优质蛋白，有助于胃黏膜修复，建议选择瘦肉部分，单次食用量不超过100克。

2、脂肪控制

羊肉脂肪可能延缓胃排空，增加胃酸分泌，烹调前应剔除可见脂肪，避免油炸或烧烤方式。

3、消化负担

羊肉纤维较粗，急性发作期应避免食用，缓解期可搭配山药、白萝卜等助消化食材同煮。

4、个体差异

合并胃食管反流或对羊肉敏感者应慎食，食用后出现反酸、腹胀需立即停止并就医评估。

胃糜烂患者日常饮食应以易消化的粥类、面食为主，羊肉每周食用不超过2次，同时配合医生指导服用胃黏膜保护剂如铝碳酸镁、瑞巴派特等药物。