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西洋参和人参的区别主要有功效侧重、适用人群、产地分布、化学成分四个方面。
西洋参性凉,侧重滋阴降火、生津止渴;人参性温,侧重大补元气、益肺健脾。
西洋参适合阴虚火旺、口干舌燥者;人参适合气虚乏力、久病体虚者。
西洋参主产于北美及中国东北;人参主产于中国吉林、韩国等高纬度地区。
西洋参含人参皂苷Rb1等凉性成分;人参含人参皂苷Rg1等热性活性物质。
使用前建议咨询中医师辨证施治,避免与浓茶、萝卜同食,体质虚弱者需控制用量。
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