碎燕窝的功效与作用及营养

Question

碎燕窝的功效与作用及营养

Answer 1

碎燕窝具有滋阴润肺、养胃生津、美容养颜、增强免疫等功效，主要营养成分包括唾液酸、蛋白质、氨基酸及多种矿物质。

1、滋阴润肺

碎燕窝中的唾液酸和表皮生长因子有助于修复呼吸道黏膜，缓解干咳、咽干等症状，适合长期吸烟或慢性支气管炎人群。

2、养胃生津

燕窝所含的水溶性蛋白能形成保护膜覆盖胃黏膜，改善胃阴不足引起的反酸、灼热感，对浅表性胃炎有辅助调理作用。

3、美容养颜

丰富的胶原蛋白肽和表皮生长因子可促进皮肤细胞再生，减少皱纹生成，改善肤色暗沉，需长期食用才能显现效果。

4、增强免疫

燕窝酸能激活淋巴细胞增殖，调节免疫球蛋白分泌，帮助术后体虚者恢复抵抗力，但不可替代药物治疗。

建议选择正规渠道产品，隔水炖煮保留营养，感冒发热期间暂停食用，过敏体质者初次尝试需少量测试。