心肌梗死病人的饮食注意事项主要有控制总热量、限制脂肪摄入、增加膳食纤维、低盐饮食。
1、控制总热量:
每日热量摄入需根据体重调整,避免肥胖加重心脏负担,建议选择全谷物、蔬菜等低升糖指数食物。
2、限制脂肪:
减少动物脂肪和反式脂肪酸摄入,烹调选用植物油,每日胆固醇摄入量应控制在较低水平。
3、增加纤维:
每日摄入足量蔬菜水果和燕麦等粗粮,水溶性膳食纤维有助于降低血液胆固醇水平。
4、低盐饮食:
每日钠盐摄入不超过限定标准,避免腌制食品,使用香草香料替代部分食盐调味。
心肌梗死恢复期需保持规律进食习惯,少量多餐避免暴饮暴食,同时配合医生建议进行适度运动。