糖尿病饮食治疗的方法有哪些

Question

糖尿病饮食治疗的方法有哪些

Answer 1

糖尿病饮食治疗的方法有控制碳水化合物摄入、选择低升糖指数食物、增加膳食纤维摄入、合理分配餐次。

1、控制碳水化合物

每日主食量控制在200-300克，优先选择糙米、燕麦等全谷物，避免精制糖和甜食，分餐食用可减少血糖波动。

2、低升糖食物

推荐食用西蓝花、菠菜等非淀粉类蔬菜，搭配鸡蛋、鱼类等优质蛋白，烹饪时采用蒸煮方式减少油脂添加。

3、增加膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，可通过豆类、苹果等食物补充，水溶性纤维有助于延缓葡萄糖吸收速度。

4、餐次分配

采用三餐两点制，早中晚按20%、40%、30%比例分配热量，加餐可选择无糖酸奶或坚果类食品。

建议定期监测血糖变化，配合内分泌科医生调整饮食方案，避免空腹饮酒及高盐高脂饮食。