中度脂肪肝的饮食要注意什么

Question

中度脂肪肝的饮食要注意什么

Answer 1

中度脂肪肝患者饮食需注意控制热量摄入、减少脂肪摄入、增加膳食纤维和优质蛋白。主要调整方式包括低脂饮食、适量碳水、戒酒限糖、均衡营养。

1、低脂饮食

减少动物油脂和油炸食品摄入，优先选择橄榄油、深海鱼等不饱和脂肪酸，每日脂肪摄入量控制在总热量30%以内。

2、适量碳水

选择低升糖指数主食如糙米、燕麦，避免精制糖和含糖饮料，碳水化合物占总热量50%-55%为宜。

3、戒酒限糖

严格戒除酒精饮品，限制添加糖摄入，酒精和果糖会加重肝脏代谢负担，促进脂肪沉积。

4、均衡营养

保证每日摄入足量维生素和矿物质，可多食西蓝花、菠菜等深色蔬菜，搭配鸡胸肉、豆腐等优质蛋白。

建议配合每周150分钟中等强度有氧运动，定期监测肝功能指标，若出现乏力、肝区不适等症状需及时就医。