玉米水具有利尿消肿、辅助降血压、补充营养、促进消化等功效,适合适量饮用。
1、利尿消肿
玉米水中含有钾离子,有助于调节体内电解质平衡,促进多余水分排出,缓解轻度水肿。
2、辅助降血压
玉米须中的黄酮类物质可能对血管扩张产生一定作用,高血压人群可将其作为饮食辅助。
3、补充营养
煮制过程中玉米的部分B族维生素和矿物质会溶入水中,能补充少量维生素B1、B6等营养素。
4、促进消化
玉米水中的膳食纤维有助于刺激胃肠蠕动,对功能性消化不良有一定缓解作用。
饮用玉米水建议选择新鲜玉米连须煮制,避免添加糖分,胃肠功能较弱者应控制饮用量。