椰子油富含中链脂肪酸,具有抗菌、促进代谢、护肤护发、改善脑功能等功效,适量食用或外用有助于健康。
椰子油中的月桂酸可抑制细菌病毒生长,对白色念珠菌、链球菌等常见致病微生物有抑制作用,可辅助预防口腔感染和皮肤炎症。
中链脂肪酸能快速转化为能量,减少脂肪堆积,有助于控制体重。运动前适量摄入可提升耐力表现。
外用可修复皮肤屏障,缓解湿疹和干燥;作为发膜使用能减少蛋白质流失,改善分叉断裂,使头发更有光泽。
其代谢产物酮体可为脑细胞供能,对阿尔茨海默病患者的认知功能有一定改善作用,但需在医生指导下合理使用。
建议选择冷压初榨椰子油,每日食用量不超过30克,外用前需做皮肤测试。糖尿病患者及肝胆疾病患者使用前应咨询医生。