盐摄入过多可能引发高血压、心血管疾病、肾脏损伤及骨质疏松等健康问题。过量钠离子会打破体液平衡,增加器官代谢负担。
钠潴留导致血容量增加,血管压力升高。需限制每日盐分至5克以下,避免腌制食品,可遵医嘱使用氨氯地平、缬沙坦或氢氯噻嗪等降压药物。
长期高血压加速动脉硬化,诱发心梗或脑卒中。建议低盐饮食配合有氧运动,必要时服用阿托伐他汀、阿司匹林或硝酸甘油控制病情。
高钠饮食加重肾小球过滤负荷,可能导致蛋白尿。应定期检测尿微量白蛋白,医生可能开具缬沙坦、贝那普利或呋塞米等护肾药物。
钠排泄会加速钙质流失,增加骨折风险。每日补充800毫克钙质,严重者需使用阿仑膦酸钠、雷洛昔芬或特立帕肽进行抗骨质疏松治疗。
日常烹饪可使用香草、柠檬汁替代部分食盐,定期监测血压和尿钠指标,肾功能异常者需严格遵循医嘱调整饮食。