银耳紫菜汤具有滋阴润肺、补充碘元素、增强免疫力、改善肠道健康等功效,适合日常保健食用。
1、滋阴润肺
银耳富含天然植物胶质,有助于缓解干咳和咽喉干燥,对肺燥引起的症状有一定改善作用。
2、补充碘元素
紫菜含有丰富的碘,能够帮助维持甲状腺功能正常,预防因碘缺乏引起的甲状腺疾病。
3、增强免疫力
银耳中的多糖成分可刺激免疫细胞活性,紫菜含有的矿物质和维生素有助于提升机体抵抗力。
4、改善肠道健康
银耳中的膳食纤维能促进肠道蠕动,紫菜所含的藻朊酸有助于调节肠道菌群平衡。
建议每周食用2-3次,体质虚寒者应适量减少紫菜用量,甲状腺功能亢进患者需控制摄入量。