油甘果具有抗氧化、降血脂、护肝、增强免疫力等功效,适合适量食用以促进健康。
1、抗氧化
油甘果富含多酚类物质,能清除体内自由基,延缓细胞衰老。日常可生食或泡水饮用,搭配维生素E食物效果更佳。
2、降血脂
油甘果中的黄酮类成分有助于降低血清胆固醇,改善脂质代谢。高血脂人群可配合燕麦、深海鱼等膳食调理。
3、护肝
油甘果提取物能减轻肝细胞损伤,促进肝脏解毒功能。肝病患者使用前需咨询医生,避免与护肝药物相互作用。
4、增强免疫
油甘果含维生素C及免疫活性多糖,可刺激淋巴细胞增殖。建议与菌菇类食物交替食用,避免过量引发胃肠不适。
食用油甘果每日建议不超过50克,慢性病患者及孕妇应遵医嘱。出现过敏症状需立即停用并就医。