乳糖不耐受的典型表现包括腹胀、腹泻、肠鸣音亢进、排气增多等消化道症状,通常在摄入乳制品后半小时至两小时内出现。
1、症状观察
进食牛奶或乳制品后出现腹部不适、水样腹泻等症状,症状轻重与摄入量相关,停止食用后缓解。
2、饮食排除
尝试两周无乳糖饮食后症状消失,重新引入乳制品时症状再现,可初步判断。
3、呼气试验
氢呼气试验是常用诊断方法,空腹口服乳糖后检测呼气中氢气浓度,数值超过基线值可确诊。
4、基因检测
通过检测LCT基因多态性判断乳糖酶缺乏类型,适用于成人型乳糖不耐受的辅助诊断。
建议选择无乳糖奶制品或补充乳糖酶制剂,日常注意阅读食品标签避免隐形乳糖摄入,必要时咨询营养师制定替代方案。