饮食预防高血压可通过低盐饮食、增加钾摄入、控制脂肪摄入、限制酒精摄入等方式实现。
1、低盐饮食
每日钠盐摄入量控制在5克以内,避免腌制食品、加工肉类等高盐食物,使用香料替代部分食盐调味。
2、增加钾摄入
每日摄入新鲜蔬菜水果、豆类等富含钾的食物,钾离子有助于平衡体内钠水平,推荐香蕉、菠菜、土豆等。
3、控制脂肪摄入
减少动物脂肪和反式脂肪酸摄入,选择橄榄油、鱼类等不饱和脂肪酸来源,每日烹调油用量不超过25克。
4、限制酒精摄入
男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克,过量饮酒会导致血管收缩和血压升高。
建议结合规律运动与体重管理,定期监测血压变化,必要时在医生指导下进行营养干预。