薏仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效,适用于水肿、脚气、脾虚泄泻等症状,长期过量服用可能导致腹泻或过敏反应。
薏仁含有多糖类成分可促进水分代谢,常用于改善下肢水肿或肾炎性水肿,可配伍赤小豆煎服,脾胃虚寒者慎用。
通过增强脾脏运化功能改善湿气重引起的食欲不振,常与白术、茯苓同用,便溏患者需炒制后使用。
薏仁中的薏苡酯对金黄色葡萄球菌有抑制作用,辅助治疗肺痈肠痈,生用时效果更佳,孕妇禁用。
薏仁多糖能激活巨噬细胞功能,肿瘤患者放化疗期间可适量食用,但需监测可能出现的皮肤瘙痒等过敏反应。
建议每日食用量不超过30克,阴虚体质及孕早期人群应避免服用,出现消化不良时应暂停食用并咨询中医师。