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肠炎患者的饮食禁忌是什么
病情描述:
肠炎患者的饮食禁忌是什么
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    肠炎患者应避免辛辣刺激食物、高脂肪食物、高纤维食物、乳制品等,可适量吃米粥、蒸蛋、苹果泥、嫩叶蔬菜,也可遵医嘱服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、诺氟沙星、补液盐。

    1、辛辣刺激食物

    辣椒、花椒等刺激性食物会加重肠道黏膜损伤,诱发腹痛腹泻。烹饪方式以清蒸、水煮为主。

    2、高脂肪食物

    油炸食品、肥肉等难以消化,会增加肠道负担。急性发作期需严格限制油脂摄入。

    3、高纤维食物

    粗粮、芹菜等富含膳食纤维的食物可能机械性刺激肠壁。建议选择去皮去籽的瓜果。

    4、乳制品

    多数肠炎患者存在乳糖不耐受,饮用牛奶可能加剧腹胀。可选用低乳糖配方奶粉替代。

    症状缓解后逐步恢复饮食,从流质过渡到半流质,少量多餐避免暴饮暴食,注意观察进食后反应。

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