石斛具有滋阴清热、益胃生津、明目强腰等功效,适用于阴虚火旺、口干烦渴、视力模糊等症状,也可遵医嘱用于慢性胃炎、糖尿病等疾病的辅助治疗。
石斛性微寒,能缓解阴虚内热导致的潮热盗汗、咽干口燥,常与生地黄、麦冬配伍使用,脾胃虚寒者慎用。
石斛多糖成分可促进胃液分泌,改善胃阴不足引起的食欲不振、胃脘灼痛,临床多与玉竹、沙参同用。
含石斛碱等成分有助于缓解视物昏花、腰膝酸软,肝肾阴虚者可用石斛配伍枸杞、菊花等药材。
石斛多糖具有增强免疫细胞活性的作用,肿瘤放化疗患者可在医生指导下配合使用。
石斛可煎汤或泡茶饮用,建议每日用量不超过12克,服用期间忌食辛辣刺激食物,脾虚湿盛者不宜长期使用。