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杞子和红枣泡水的功效
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杞子和红枣泡水的功效
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    杞子和红枣泡水具有补气养血、安神助眠、护肝明目、增强免疫等功效,适合气血不足、失眠多梦、用眼过度及体质虚弱人群饮用。

    1、补气养血

    红枣富含铁元素和环磷酸腺苷,能促进血红蛋白合成,改善面色萎黄;枸杞含枸杞多糖,可协同增强造血功能。气血两虚者可搭配黄芪泡水。

    2、安神助眠

    红枣含黄酮类化合物具有镇静作用,枸杞调节神经递质分泌,两者合用可缓解焦虑失眠。神经衰弱人群建议晚间饮用。

    3、护肝明目

    枸杞中玉米黄素和β-胡萝卜素能保护视网膜,红枣三萜类物质辅助肝脏解毒。长期用眼者配合菊花效果更佳。

    4、增强免疫

    枸杞多糖激活巨噬细胞,红枣维生素C促进抗体形成,两者协同提升抵抗力。体虚易感人群可长期适量饮用。

    建议选用无硫熏制的优质原料,每日用量枸杞10-15克、红枣3-5颗为宜,糖尿病患者慎用,持续不适需就医。

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