食物中毒有哪些症状吃什么药

Question

食物中毒有哪些症状吃什么药

Answer 1

食物中毒主要表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、发热寒战、脱水休克等症状，可遵医嘱使用蒙脱石散、诺氟沙星、口服补液盐散等药物。

1. 消化道症状

早期出现恶心呕吐、腹部绞痛，多由细菌毒素刺激胃肠黏膜引起。轻度可暂禁食观察，呕吐严重者可短期使用甲氧氯普胺。

2. 全身反应

细菌性食物中毒常见发热寒战，体温超过38.5℃时可物理降温，必要时服用对乙酰氨基酚。血便或持续高热需就医。

3. 水电解质紊乱

频繁腹泻易导致脱水，表现为口渴尿少。建议少量多次饮用含糖盐水，重度脱水需静脉补充氯化钠注射液。

4. 神经症状

肉毒杆菌中毒可出现视物模糊、吞咽困难等神经麻痹表现，需立即注射肉毒抗毒素治疗。

发病期间宜选择米汤、苹果泥等低渣饮食，避免乳制品和高脂食物。症状持续超过24小时或出现意识改变需急诊处理。