益生菌和益生元的区别是什么

Question

益生菌和益生元的区别是什么

Answer 1

益生菌是活性微生物，益生元是促进益生菌生长的不可消化物质，二者主要区别在于成分和作用机制。

1、成分差异

益生菌指乳酸菌等活性微生物，益生元是低聚果糖等膳食纤维。

2、作用方式

益生菌直接补充肠道菌群，益生元通过选择性发酵刺激原有菌群生长。

3、代谢特性

益生菌会被胃酸部分灭活，益生元可完整到达结肠被菌群利用。

4、适用范围

益生菌适用于菌群失衡，益生元更适合日常肠道微生态维护。

日常可通过酸奶等发酵食品补充益生菌，洋葱等富含膳食纤维的食物补充益生元。