杏仁的功效与作用

Question

杏仁的功效与作用

Answer 1

杏仁具有润肺止咳、调节血脂、抗氧化、改善肠道健康等功效，适量食用有助于预防心血管疾病、延缓衰老、促进消化。

1、润肺止咳

杏仁含有苦杏仁苷等成分，可缓解干咳无痰症状，适用于秋冬季呼吸道干燥人群，但需注意生杏仁有毒须加工后食用。

2、调节血脂

杏仁中单不饱和脂肪酸占比高，能降低低密度脂蛋白胆固醇水平，对高脂血症患者具有辅助改善作用。

3、抗氧化

富含维生素E和多酚类物质，可清除自由基，减轻氧化应激损伤，有助于延缓皮肤老化。

4、改善肠道

杏仁膳食纤维含量达12%，能促进肠道蠕动，维持肠道菌群平衡，对便秘人群尤为有益。

建议每日食用不超过20克，过敏体质者慎用，出现皮疹、腹泻等不适应立即停食并就医。