虫草可通过泡水饮用、研粉吞服、炖汤食用、浸酒服用等方式食用,也可遵医嘱使用虫草菌丝体胶囊、虫草多糖片、虫草发酵制剂、虫草提取物口服液等药物。
1、泡水饮用
取适量虫草用温水浸泡后饮用,适合日常保健,水温不宜过高以免破坏有效成分。
2、研粉吞服
将干燥虫草研磨成细粉后用温水送服,吸收效率较高,需注意粉末保存防潮。
3、炖汤食用
虫草与鸡肉、瘦肉等食材炖煮,药食同源,建议每周食用不超过三次。
4、浸酒服用
高度白酒浸泡虫草制成药酒,每日饮用量不宜超过50毫升,酒精过敏者禁用。
虫草作为传统滋补品,建议根据体质适量食用,服用期间避免辛辣刺激食物,出现不适及时停用并咨询中医师。