脂肪肝的饮食疗法有哪些

Question

脂肪肝的饮食疗法有哪些

Answer 1

脂肪肝的饮食疗法主要有控制总热量摄入、增加膳食纤维摄入、选择优质蛋白来源、限制饱和脂肪酸摄入。

1、控制热量

每日减少300-500大卡热量摄入，避免精制糖和深加工食品，用全谷物替代精白米面。

2、增加纤维

每日摄入不少于25克膳食纤维，优先选择西蓝花、燕麦、梨等富含可溶性纤维的食物。

3、优质蛋白

选择鱼类、豆制品、鸡胸肉等低脂高蛋白食物，每周至少摄入3次深海鱼类。

4、限制脂肪

减少动物油脂和棕榈油摄入，烹调选用橄榄油，每日油脂摄入控制在25克以内。

建议配合每周150分钟中等强度有氧运动，定期监测肝功能指标，重度脂肪肝患者需在医生指导下配合药物治疗。