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银杏果有什么作用和功效怎么吃
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银杏果有什么作用和功效怎么吃
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    银杏果具有改善记忆、抗氧化、促进血液循环、缓解哮喘等作用,可适量食用炒制银杏果、银杏果粥、银杏果炖汤、银杏果甜品,也可遵医嘱使用银杏叶片、银杏酮酯滴丸、银杏内酯注射液、银杏蜜环口服溶液等药物。

    一、食物

    1. 炒制银杏果

    炒熟后去壳食用,每日不超过10粒,避免生食引发中毒。

    2. 银杏果粥

    与大米同煮,适合消化不良者,需控制摄入量。

    3. 银杏果炖汤

    搭配鸡肉或瘦肉炖煮,有助于缓解咳嗽症状。

    4. 银杏果甜品

    制作糖水或糕点时添加,高温处理可降低毒性风险。

    二、药物

    1. 银杏叶片

    用于脑供血不足,需监测凝血功能,避免与抗凝药同服。

    2. 银杏酮酯滴丸

    改善冠心病心绞痛,可能出现胃肠道不适反应。

    3. 银杏内酯注射液

    治疗缺血性脑血管病,须在医疗机构监护下使用。

    4. 银杏蜜环口服溶液

    适用于眩晕症状,糖尿病患者需注意含糖量。

    银杏果含微量氢氰酸,儿童孕妇慎用,出现恶心呕吐等中毒症状应立即就医,药物使用前需完善肝功能检查。

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