西洋参和桂圆肉一起蒸有什么功效

Question

西洋参和桂圆肉一起蒸有什么功效

Answer 1

西洋参与桂圆肉一起蒸具有益气养阴、安神补血的功效。两者配伍主要发挥协同增效、气血双补、改善睡眠、缓解疲劳等作用。

1、协同增效

西洋参补气养阴，桂圆肉补血安神，两者合用可增强补益效果。

2、气血双补

西洋参侧重补气，桂圆肉长于补血，适合气血两虚引起的面色萎黄、心悸气短。

3、改善睡眠

桂圆肉含多种氨基酸，配合西洋参的镇静作用，有助于改善失眠多梦。

4、缓解疲劳

西洋参皂苷与桂圆肉的营养成分共同作用，能减轻体力透支导致的倦怠感。

建议每周食用2-3次，阴虚火旺者应减少用量，服用期间忌食萝卜和浓茶。