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什么季节吃阿胶最合适
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什么季节吃阿胶最合适
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    阿胶适合在秋冬季节食用,主要有滋补气血、缓解干燥、增强免疫、温补阳气等作用。

    1、滋补气血

    秋冬气温降低,人体代谢减缓,阿胶富含胶原蛋白和铁元素,有助于改善气血不足导致的畏寒乏力。

    2、缓解干燥

    秋冬气候干燥易伤肺阴,阿胶滋阴润燥的特性可缓解皮肤干裂、咽干咳嗽等秋燥症状。

    3、增强免疫

    寒冷季节易发呼吸道疾病,阿胶中的氨基酸和多糖成分能调节免疫功能,降低感冒概率。

    4、温补阳气

    冬季人体阳气内敛,阿胶配合黄酒烊化后服用,可帮助温通经脉,改善手脚冰凉症状。

    食用阿胶期间避免生冷饮食,阴虚火旺者应减量,建议在中医师指导下根据体质调整用法。

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