山楂和荷叶一起泡水喝有助于促进消化、辅助降脂、改善水肿、调节血糖。山楂含有机酸和黄酮类物质,荷叶富含生物碱和膳食纤维,两者搭配可协同发挥功效。
山楂中的山楂酸能刺激胃液分泌,加速胃肠蠕动,缓解食积腹胀。荷叶中的荷叶碱可轻度抑制肠道异常发酵,减少胀气。
山楂黄酮能抑制胆固醇合成,荷叶多糖可促进脂质代谢。两者合用对高脂血症患者有一定辅助调理作用。
荷叶利尿成分能增加尿液排出,山楂钾离子可调节电解质平衡,对轻度水肿及晨起面部浮肿有帮助。
荷叶生物碱能延缓糖分吸收,山楂中的铬元素可增强胰岛素敏感性,适合糖耐量异常者日常饮用。
建议选用无硫熏制的原料,每日饮用不超过1000毫升,胃酸过多者应减少山楂用量,饮用后出现腹泻需停用。