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红糖鸡蛋具有补血养颜、缓解疲劳、调理月经、增强免疫力等功效。
红糖富含铁元素,鸡蛋含有优质蛋白,共同促进血红蛋白合成,改善面色苍白。
红糖中的葡萄糖快速供能,鸡蛋中的卵磷脂滋养神经,帮助恢复体力。
红糖活血暖宫,鸡蛋提供营养,对经期腹痛、血量过少有辅助改善作用。
鸡蛋中的免疫球蛋白配合红糖的矿物质,能提升机体抗病能力。
建议选择新鲜鸡蛋煮沸后加入红糖食用,糖尿病患者及湿热体质者应控制食用量。
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张晓伦 主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院
小儿胸外科
支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
胸外科
闵宝权 副主任医师
神经内科
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