胆结石或胆道感染可能导致胆汁反流至胰管,激活胰酶引发胰腺自身消化,表现为突发上腹剧痛伴呕吐,需禁食并静脉注射生长抑素类药物如奥曲肽。
酒精直接损伤胰腺细胞并促进胰酶分泌亢进,长期饮酒者易出现持续性上腹痛,治疗需戒酒并使用胰酶替代剂如胰酶肠溶胶囊。
血液中甘油三酯超过5.65mmol/L时可能阻塞胰腺微血管,典型症状为腹痛伴黄色瘤,需采用降脂药如非诺贝特配合低脂饮食。
胰腺肿瘤或先天性胰管畸形可导致胰液排出受阻,引发持续性腹胀伴脂肪泻,需通过ERCP解除梗阻或行胰管空肠吻合术。
日常需避免暴饮暴食,急性发作期禁食期间可通过静脉营养支持,恢复期建议选择低脂高蛋白饮食如鱼肉、豆腐等。