中药正确的熬法是什么

Question

中药正确的熬法是什么

Answer 1

中药煎煮方法主要包括器具选择、浸泡时间、火候控制、煎煮次数等关键步骤。

1、器具选择：

使用砂锅或陶瓷锅最佳，避免金属器具与药物发生化学反应。煎药前需彻底清洁器具。

2、浸泡时间：

药材需冷水浸泡30-60分钟，水量以淹没药材2-3厘米为宜，矿物类药材需单独先煎。

3、火候控制：

先武火煮沸后转文火慢煎，解表药煎15-20分钟，滋补药需40-60分钟，注意防止药液溢出。

4、煎煮次数：

常规药材煎煮2次，两次药液混合后分次服用。特殊药材如附子需久煎，芳香类药材需后下。

煎药过程中忌用铁器搅拌，煎好后及时过滤药渣，药液应当天服用完毕，特殊煎法需遵医嘱执行。