糖尿病的饮食疗法是怎样的

Question

糖尿病的饮食疗法是怎样的

Answer 1

糖尿病饮食疗法主要包括控制总热量摄入、均衡营养分配、选择低升糖指数食物和定时定量进餐。

1、控制热量

根据体重和活动量计算每日所需热量，肥胖患者需减少摄入，消瘦者适当增加，避免高糖高脂食物。

2、营养均衡

碳水化合物占比50%-60%，优先选择全谷物；蛋白质15%-20%，以鱼禽蛋豆为主；脂肪25%-30%，减少饱和脂肪酸。

3、低升糖食物

选用燕麦、荞麦等粗粮，搭配绿叶蔬菜和低糖水果，避免精制糖和过度加工食品。

4、规律进餐

每日三餐定时定量，可酌情分餐，避免暴饮暴食，进餐顺序建议先蔬菜后主食。

糖尿病患者可适量食用苦瓜、燕麦、深海鱼和西蓝花，同时须严格遵医嘱配合药物治疗并定期监测血糖。