急性肠胃炎应如何预防

Question

急性肠胃炎应如何预防

Answer 1

急性胃肠炎可通过饮食卫生管理、手部清洁、食物安全处理和增强免疫力等方式预防。

1、饮食卫生管理

避免食用生冷或未彻底加热的食物，生熟食材分开存放处理，减少病原体摄入风险。

2、手部清洁

饭前便后需用肥皂流水洗手至少20秒，接触污染物后及时消毒，阻断病原体传播途径。

3、食物安全处理

肉类海鲜需充分烹饪至中心温度超过70℃，隔夜饭菜须冷藏并在24小时内彻底加热后食用。

4、增强免疫力

保持规律作息与适度运动，适量补充含益生菌的酸奶或发酵食品，维持肠道菌群平衡。

出现频繁呕吐腹泻伴发热时需及时就医，日常可备口服补液盐预防脱水。