枸杞和玛卡可以泡水饮用,两者均为药食同源食材,合理搭配有助于补益肝肾、缓解疲劳。枸杞主要含枸杞多糖与甜菜碱,玛卡富含玛卡烯与玛卡酰胺,泡水后部分活性成分可析出。
枸杞性平味甘,归肝肾经,泡水后有助于改善视疲劳与免疫力低下。每日建议用量10-15克,可搭配菊花或红枣增强功效。
玛卡性温味辛,归脾肾经,泡水饮用可帮助缓解体力疲劳与应激反应。建议选择秘鲁产黄玛卡,每日用量3-5克为宜。
阴虚火旺者慎用玛卡,感冒发热期间停用枸杞。两者均可能增强抗凝药物作用,服用华法林等药物需间隔2小时。
建议晨起空腹饮用玛卡水,枸杞水适合午后饮用。水温控制在60-80℃避免破坏活性成分,连续饮用不超过3个月需停用1周。