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鱼肝油和鱼油的区别
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鱼肝油和鱼油的区别
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  • 蔡晶晶 主治医师 北京大学人民医院

    鱼肝油和鱼油的主要区别在于成分与功效,鱼肝油主要提取自鱼类肝脏,富含维生素A和维生素D;鱼油则来自鱼类脂肪组织,以欧米伽3脂肪酸为主。

    1、成分差异

    鱼肝油含高浓度维生素A和维生素D,适合改善夜盲症或佝偻病;鱼油主要含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,用于调节血脂。

    2、来源部位

    鱼肝油仅从鳕鱼等肝脏部位提取;鱼油可从三文鱼等多脂鱼类全身脂肪中提炼,原料范围更广。

    3、适用人群

    鱼肝油适用于维生素缺乏者及儿童骨骼发育;鱼油更适合中老年人心脑血管保健需求。

    4、过量风险

    鱼肝油长期过量可能致维生素蓄积中毒;鱼油过量可能引起胃肠不适或凝血异常。

    建议根据自身需求在医生指导下选择,避免同时服用同类营养素补充剂,日常饮食可适量摄入深海鱼类替代部分补充剂。

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