沙棘果的功效与禁忌

Question

沙棘果的功效与禁忌

Answer 1

沙棘果富含维生素C、黄酮类物质及不饱和脂肪酸，具有抗氧化、增强免疫力、保护心血管等功效，但胃酸过多者、糖尿病患者及过敏体质者需谨慎食用。

1、抗氧化

沙棘果中的维生素C和黄酮类物质能清除自由基，延缓细胞衰老，适合长期用眼、皮肤干燥人群适量食用。

2、增强免疫

沙棘果多糖可促进免疫细胞活性，有助于预防呼吸道感染，但免疫力亢进疾病患者应避免大量摄入。

3、护心血管

沙棘果油含亚麻酸等不饱和脂肪酸，可调节血脂，高血压患者可配合医嘱将果油作为膳食补充。

4、食用禁忌

胃溃疡急性期患者禁用沙棘原浆，糖尿病患者须控制摄入量，首次食用者需观察是否出现皮疹等过敏反应。

建议每日食用鲜果不超过50克，服用抗凝药物者需咨询医生，避免与阿司匹林等药物同服。