BHT有什么作用

Question

BHT有什么作用

Answer 1

BHT（丁基羟基甲苯）主要作为抗氧化剂用于食品、化妆品和药品中，具有延缓氧化、延长保质期的作用，在医药领域还可辅助治疗疱疹病毒感染。

1、食品防腐

BHT通过抑制脂肪氧化反应延缓食品变质，常见于油炸食品、口香糖等，每日允许摄入量不超过0.3mg/kg体重。

2、药品稳定

在维生素制剂和外用软膏中添加BHT可防止有效成分降解，如某些维生素E胶囊和抗真菌药膏。

3、日化应用

作为化妆品抗氧化成分，BHT能减少唇膏、防晒霜等产品中油脂酸败，浓度通常控制在0.01%-0.1%。

4、抗病毒辅助

体外研究表明BHT对单纯疱疹病毒有抑制作用，相关药物如阿昔洛韦乳膏可能含该成分辅助治疗。

需注意对BHT过敏者应避免接触，长期过量摄入可能影响肝功能，建议通过正规渠道购买含BHT的合规产品。