樱桃的营养价值及功效是什么

Question

樱桃的营养价值及功效是什么

Answer 1

樱桃富含维生素C、钾、花青素及膳食纤维，具有抗氧化、改善贫血、促进消化及调节血压等功效。

1、抗氧化

樱桃中的花青素和维生素C能清除自由基，延缓细胞衰老，对预防心血管疾病有一定帮助。

2、改善贫血

樱桃含铁量较高，配合维生素C促进铁吸收，适合缺铁性贫血人群适量食用。

3、促进消化

膳食纤维可刺激胃肠蠕动，缓解便秘，但胃肠敏感者需控制摄入量。

4、调节血压

高钾低钠特性有助于平衡体内电解质，对高血压患者有益。

建议每日食用不超过200克，避免与高糖食物同食，糖尿病患者及过敏体质者需谨慎。