蛋白质过低可能导致水肿、免疫力下降、肌肉萎缩、儿童发育迟缓等问题,严重时影响器官功能。蛋白质缺乏通常由营养不良、消化吸收障碍、肝肾疾病、代谢异常等因素引起。
长期饮食不均衡或极端节食导致蛋白质摄入不足,需调整膳食结构,增加优质蛋白摄入如鸡蛋、鱼肉、豆类。
慢性胃炎、肠炎等疾病影响蛋白质吸收,可能伴随腹泻、腹胀,可遵医嘱使用胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊等改善消化功能。
肝硬化、肾病综合征等导致蛋白质合成减少或流失,常出现腹水、乏力,需治疗原发病并配合人血白蛋白、复方α-酮酸片等药物。
甲状腺功能亢进、恶性肿瘤等加速蛋白质分解,可能伴随消瘦、发热,需针对病因治疗并补充支链氨基酸颗粒等营养制剂。
日常可适量食用牛奶、瘦肉、虾仁、豆腐等高蛋白食物,严重缺乏时需在医生指导下进行肠内或肠外营养支持。