桔皮具有理气健脾、燥湿化痰等功效,常用于缓解脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症状,可晒干制成陈皮或新鲜使用。
桔皮中的挥发油能促进胃肠蠕动,改善消化不良引起的腹胀。晒干后的陈皮可配伍白术、茯苓等药材增强健脾效果。
桔皮所含橙皮苷具有祛痰作用,对寒痰咳嗽效果显著。常与半夏、甘草配伍使用,痰热咳嗽者需配伍清热药材。
桔皮中的柠檬苦素类物质对金黄色葡萄球菌等有抑制作用,外敷可辅助治疗轻度皮肤炎症,严重感染需就医。
陈皮中的川陈皮素能轻微扩张血管,高血压患者可适量饮用陈皮水,但不可替代降压治疗。
使用桔皮时需注意新鲜橘皮可能刺激胃肠,阴虚燥咳者慎用,长期服用需咨询中医师调整配伍。