虫草的功效与作用及食用方法

Question

虫草的功效与作用及食用方法

Answer 1

冬虫夏草具有补肾益肺、止血化痰、调节免疫等功效，适用于肺肾两虚、久咳虚喘等症状，可炖汤、泡酒或研粉服用，建议在医生指导下使用。

1、补肾益肺

冬虫夏草归肺肾二经，能改善肾阳不足导致的腰膝酸软，缓解肺虚久咳气喘。肾虚者可配伍淫羊藿，肺虚者常与川贝母同用。

2、止血化痰

含虫草酸等成分可稀释痰液，适用于支气管扩张咯血，肺结核痰中带血者宜搭配白及粉冲服。

3、免疫调节

虫草多糖能增强巨噬细胞活性，肿瘤放化疗后免疫力低下者可用虫草炖老鸭，但需避开急性感染期。

4、抗疲劳

腺苷成分改善线粒体功能，适用于慢性疲劳综合征，运动员可选用虫草菌丝体制剂。

每日用量3-9克为宜，感冒发热期间禁用，避免与萝卜、绿豆同食，长期使用需监测肝肾功能。