山楂具有促进消化、调节血脂、改善心血管功能、抗氧化等功效,常用于缓解食积、高脂血症及轻度心脑血管疾病辅助治疗。
山楂含有机酸和脂肪酶,能增强胃液分泌,帮助分解肉类脂肪。适用于饮食积滞引起的腹胀,可配合神曲、麦芽等消食药材使用。
山楂黄酮类物质可抑制胆固醇合成,降低低密度脂蛋白。对高脂血症患者有辅助改善作用,常与丹参、决明子配伍应用。
山楂提取物能扩张冠状动脉,改善心肌供血。对早期冠心病心绞痛症状有缓解效果,临床多与三七、川芎等活血药物联用。
山楂多酚成分可清除自由基,延缓细胞氧化损伤。其抗氧化活性对预防动脉硬化有一定帮助,常作为保健食材使用。
建议每日食用新鲜山楂不超过200克,胃酸过多者慎用,药用需在中医师指导下配伍使用。